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酒店用品系列
细节铸就品质
酒店采购管理是一个重要的环节,关乎酒店成本控制,采购不直接面对客户,但是工作的质量将直接影响酒店的品质,为客人提供服务,酒店采购重要的是,选择合适的渠道,采购成本的控制。
了解市场,应取决于物品,由于供求关系和价格变化快,应随时掌握变化,需要找出生产周期的季节性商品,掌握采购的时期,大批量物品,需开展专项调查,根据数量和质量,购买时间的要求选择,如从外地购买也了解运输,尽量让运输成本低。
昆明佳帅酒店用品有限公司“以人为本”、“快乐工作”的企业文化打造出优秀的经营管理团队。